欽州市第二人民醫(yī)院食堂承包經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目招標(biāo)公告
發(fā)布時(shí)間：2018-12-06閱讀次數(shù)：
我院為國(guó)家三級(jí)綜合醫(yī)院，現(xiàn)有員工2000余人，患者日均住院人數(shù)超1300人。為進(jìn)一步做好醫(yī)院后勤保障工作，提高醫(yī)院食堂的膳食質(zhì)量和就餐環(huán)境，經(jīng)研究決定，醫(yī)院食堂承包經(jīng)營(yíng)向社會(huì)公開(kāi)招標(biāo)。
一、招標(biāo)內(nèi)容
1.項(xiàng)目名稱(chēng)：欽州市第二人民醫(yī)院職工食堂和患者營(yíng)養(yǎng)食堂
2.項(xiàng)目?jī)?nèi)容：供應(yīng)職工、患者及家屬用餐﹙早、中、晚﹚和接待會(huì)務(wù)用餐，同時(shí)向住院患者提供各種診斷（治療）膳食服務(wù)、向職工提供手術(shù)及加班餐等。
3.招標(biāo)方式：面向社會(huì)公開(kāi)招租。
4.評(píng)標(biāo)方法：醫(yī)院相關(guān)人員組成評(píng)委，根據(jù)投標(biāo)方的綜合實(shí)力、經(jīng)營(yíng)管理方案、服務(wù)承諾、租金報(bào)價(jià)等方面進(jìn)行投票，按綜合得分最高者確定一名中標(biāo)者。
5.承租時(shí)間：二年一簽。
二、競(jìng)標(biāo)人資質(zhì)：
1.在中華人民共和國(guó)境內(nèi)注冊(cè)，具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任能力的法人；持有年檢合格的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、餐飲服務(wù)許可證單位機(jī)構(gòu)代碼證；
2.企業(yè)注冊(cè)資金在50萬(wàn)元以上；
3.從事餐飲5年以上經(jīng)驗(yàn)，且具有經(jīng)營(yíng)和管理500人以上集體食堂或自助餐服務(wù)的業(yè)績(jī)（以合同為準(zhǔn)）；
4.既往餐廳經(jīng)營(yíng)中具有良好的商業(yè)信譽(yù)和經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),無(wú)任何不良經(jīng)營(yíng)行為,無(wú)食物中毒或食品衛(wèi)生、消防安全等方面的不良記錄。
三、投標(biāo)材料要求
1.企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證和食品經(jīng)營(yíng)許可證的復(fù)印件。
2.法人證書(shū)和法人身份證復(fù)印件。
3.投標(biāo)人綜合實(shí)力。包括注冊(cè)資金數(shù)額（以原經(jīng)營(yíng)所在地工商局從網(wǎng)上下載加蓋紅章證明為準(zhǔn)）、連續(xù)從事餐飲經(jīng)營(yíng)管理時(shí)間（以原經(jīng)營(yíng)所在地工商局的注冊(cè)證明為準(zhǔn)）；有無(wú)不良記錄（以原經(jīng)營(yíng)所在地食品、藥品監(jiān)督管理部門(mén)和消防證明為準(zhǔn)）。
4.食堂經(jīng)營(yíng)方案。包括食品安全管理、采購(gòu)方案（原材料、食材供應(yīng)及配送方案）、倉(cāng)儲(chǔ)管理、送餐方案、經(jīng)營(yíng)方法（中晚餐主菜品數(shù)量、副食配備是否合理、廚師、面點(diǎn)師和服務(wù)人員的配備、衛(wèi)生管理、食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案等）。
5.服務(wù)承諾：就經(jīng)營(yíng)安全、供應(yīng)時(shí)間、提供餐飲的標(biāo)準(zhǔn)、數(shù)量、質(zhì)量、價(jià)格等方面做出病人、職工和醫(yī)院來(lái)客用餐接待滿(mǎn)意度服務(wù)承諾。
6.年租金15萬(wàn)元/年起價(jià)。
四、報(bào)名時(shí)間和地點(diǎn)：
參加投標(biāo)者請(qǐng)于2018年12月5日至12月15日到欽州市第二人民醫(yī)院后勤部報(bào)名(醫(yī)院5號(hào)樓2樓）。
咨詢(xún)電話(huà)：0777-2873235，13977788668，13977775378
聯(lián)系人：趙良智、龐邦斌
欽州市第二人民醫(yī)院
2018年12月5日
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