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饮酒有学问,怎样喝酒才健康?
来源: | 作者:pmocf386c | 发布时间: 2017-01-16 | 323 次浏览 | 分享到:
我们在生活中经常会遇到因为饮酒无度而遭到健康惩罚的人,了解他们的生活便知,长期、大量、无节制的喝酒,是导致其遭到“背叛”的原因,他们说自己有苦衷,为了应酬不得不喝,其实他们有所不知饮酒也是有学问的。有人说适当饮酒对身体有好处,但是有人却说饮酒有害健康。酒该怎样喝才会健康呢?饮酒也是有学问的。
喝酒前吃点东西

有句话叫“空腹盛怒,切勿饮酒”,因为酒进入胃中,浓度超过10%就直接损伤胃黏膜,此外,胃肠中空无食物,酒精易被迅速吸收,而酒精是靠肝脏分解的,肝脏的解酒负担加重则会引起肝脏受损,因次喝酒前吃些东西,不但可减少酒精对胃壁的刺激;而且能使酒精和食物混合在一起,降低它的浓度,延缓其吸收。还可以摄入酒精代谢所必需的营养物质,比如说喝酸奶,酸奶的质粘稠,可保护胃壁,在胃中停留时间较长,不但稀释酒精,而且还可以延缓酒精的吸收;也可以吃富含果胶的水果和蔬菜。像苹果,菜花,南瓜之类,其中的果胶也有延缓食物酒精吸收的作用;还可以吃些主食及含B族维生素丰富的食物,这是因为主食中的淀粉类大分子能和酒精发生结合,也能延缓酒精的吸收。

喝酒脸红要注意

民间有这样的说法“喝酒脸红的人酒量好”,但事实并非如此,酒进入人体后,首先在胃吸收,然后再进入十二指肠和小肠,最后在肝脏内由乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶进行分解代谢,先是由乙醇脱氢酶变成乙醛,然后氧化成乙酸,最后变成水和二氧化碳排出体外,而那些容易脸红的人则是乙醛脱氢酶相对较少,乙醛在体内无法转变为乙酸,结果乙醛在体内蓄积导致脸红、头晕、心慌、恶心、呕吐等不适的感觉,而最近又有研究发现乙醛还是一种致癌物质,所以喝酒脸红并非是酒量好,反而更要控制饮酒的量。

喝酒也是一门学问适当饮酒对身体健康是有好处的过度就适得其反春节要到啦喝酒之前要记得小编给大家的建议哦。 
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